Landfrauen Walsdorf

Landfrauen aus dem Untertaunus

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Legendärer Apfelstreusel  


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Legendärer Apfelstreusel

 

(Susanne Teuwens)

 

 

Für den Boden ( ein Blech ):

 

200 gr Butter oder Margarine

 

200 gr Zucker

 

2 Eier

 

250 gr Quark

 

500 gr Mehl

 

1 Päckchen Backpulver

 

Darauf Apfelspalten legen (ich brauch ca 6-7 Äpfel )

 

Vanillepudding kochen und drüber geben (halber Liter )

 

 

Streusel aus:

 

250 gr Butter

 

200 gr Zucker

 

400 gr Mehl

 

1 Messerspitze Backpulver

 

 

Bei 180 Grad ca 50 bis 60 Minuten, je nachdem, wie dunkel du ihn gerne hast.

 

 

Dies ist das Originalrezept, gerne könnt ihr es variieren (nach Geschmack wenig oder mehr Butter und Zucker)

Gutes Gelingen!

 

 
  
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